前个星期, 很幸运的接获店家邀请
和JB一班部落客们来到了Sutera区 这家新开的 Union Fashion Bar (UFB)
尝试他们家的美食 ❤️
(我是超级期待的啦!!)
UFB - Union Fashion Bar
地址 ✉ No. 24, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai Johor Bahru
联络 ✆ 016 - 719 9809
营业时间 : 12pm 至 12.30am 每天营业
Facebook : https://www.facebook.com/UFB-Union-Fashion-Bar-629727313794241/timeline/
餐厅位置 醒目 不难找
更棒的是 店前面就有很大的停车场
店外面 也有好多桌位,
店家也备了好多风扇
((不然这个热天气 是谁要坐在外面狂擦汗吗))
整家店灯光通亮,
让人步入店里也感觉格外舒服 ❤️
墙上挂满了 许多的画
可以感觉到店主对店面设计的用心
光是看着菜单就觉得很吸引
赶快赶快 我饿了!!
看着漂亮的餐具 我还一度以为是日式餐店吗？
哈哈哈 虽然食物西式为主 ,
但店主却巧妙的用上这好看又不失大方的日式餐具
我个人很喜欢 ❤️
左起 :
【 Dragon on the Sky - Rm11.90 】
龙珠果 + 西瓜
【 Classic Orange - RM11.90 】
纯鲜橙
【 Veggie Booster - RM11.90 】
黄梨 + 菠菜 + 酸酐
【 Strawberry Paradise - RM13.90 】
草莓 + 西瓜 + 番石榴
【 Apple Magic - RM11.90 】
苹果 + 葡萄
我这一次来到 UFB,
自己觉得必试的就是这个目前超夯得 冷榨压缩果汁 (Cold Press Juice)
这可是目前欧美最新的低温冷榨技术
挤压出来的果汁不但能保留更高的营养成分
比起一般鲜榨果汁被氧化的机率还来得更低
(存装在玻璃管里面更抗氧化哦)
就是把健康概念完全的都带出来 ❤️
【 Smoke Duck Salad - Rm10.90 】
撇开Q弹好吃的熏鸭肉不说, 这个带着酸辣泰式的沙拉酱也好吃得太犯规了
整个就是超级开胃的啊 ❤️
【 Prawn Pesto Salad - Rm12.90 】
你看你看那个虾子 ! 也太新鲜 !!
前菜的沙拉就做得这么棒了 你有没有更加期待主菜?
【 Tuna Pasta - Rm16.90 】
如果是让我单看着menu点, 我会觉得啊..吞拿在pasta里面不是怪怪的吗?
结果吃了后, 这个是我心头爱 !!!
厨师把亚洲风味带入西餐来了, 竟然把 吞拿 & 虾米辣 一并炒入pasta 里面
厨师把亚洲风味带入西餐来了, 竟然把 吞拿 & 虾米辣 一并炒入pasta 里面
那脆脆的口感 真的很不错eh !
【 Duck Confit Pasta - Rm21.90 】
这一道啊~ 可是店主自己对pasta的首推荐哦 !
厨师巧妙的利用 [ 鸭油 ] 来炒这pasta, 很香呐~
还有一整个鸭腿 (看了就令人抓狂 好想抓起来扯哈哈哈)
【 Vongole Pasta - Rm18.90 】
不要怪我同一篇推荐太多 Pasta, 因为我认真觉得每一样都好吃都要给你介绍啦
这加入了点 [白酒蒜茸汤] 的pasta 再带上 啦啦 的鲜甜~
吃下去就想要 慢动作的边摇头边呐喊 "太好吃了" (ok我懂我很drama)
【 UFB Chicken Pizza - Rm16.90 】
这个 Pizza 也太酷了 !
上面那一颗鸡蛋的蛋黄是还没熟的哦, 一把它搓破 蛋黄汁融入到每一片Pizza
原本就好香的pizza 搭上蛋黄汁 更nice了 (边写边流口水这样......)
【 Mama Chicken Chop - Rm17.90 】
这名字取为 Mama 因为这香脆的鸡扒让店主 吃起来就想起这味道像小时候妈妈炸的鸡肉一模一样 (哦~有童年味道啦!)
以为就是味道一般炸鸡扒, 又是一样让我吃了呐喊尖叫的主食啦 !!
里头的鸡肉 超级嫩 超级软的, 而且腌的好香啊 ❤️
下次再去光顾, 这道可是我必点菜之一
【 Salmon Fried Rice - Rm21.90 】
这盘炒饭真的很不简单 看它普普通通的, 当时大家都还蛮饱了,
就想说要试试味道啊~
结果出奇的很香! 很好吃! 很吸引! 大家一起一口接一口的吃,
炒饭里面有 ✔小花柳 ✔玉蜀黍 ✔鸡蛋 ✔葱头 ✔橄榄
这炒饭真的很有 "Wok味", salmon 和 鸡蛋 已经变得完全不重要了 哈哈哈
【 Classic Indonesian Fried Rice - Rm16.90 】
带辣味的印尼式Sambal炒饭 我也很喜欢咧~
旁边两串烤鸡肉 真的就是锦上添花 !
【 Valrhona Chocolate Lava Cake - Rm16.90 】
就算刚才吃的再饱, 一组女人 还是有个胃 吃甜品啦 !
这心太软蛋糕 摆盘就这么吸引人了啊~
这蛋糕用的巧克力是用着超香的 Valrhona 巧克力, 绝对是巧克力喜爱者的心头爱 ❤️
蛋糕底下一片橙 让蛋糕更添一股淡淡的橙香味
【 Valrhona Chocolate Souffle - Rm15.90 】
这份舒芙蕾太让人惊讶了! 看似普普通通的蛋糕和冰淇淋, 真的是吃了让人觉得很幸福啦!
那红色杯子的蛋糕 是烘得热热这样整个发上来的 ! (没有三两下功夫 可是作不出的horr)
挖了一匙冰淇淋 再挖一口炒热的蛋糕 吃进嘴里,
你说! 你说! 你说!! 是不是光靠想的就狂吞口水了 !
这个推荐 [必点]
【 Mojioto - Rm20.80 】
UFB 不单有餐点 和 咖啡, 它还是小酒吧 !!
[三合一餐厅] 让我们吃饱后还可以 小酌耶~ 这样的一餐真的很完美~
这杯可是有 青柠檬 + 薄荷 的味道~
冷冷的喝下去 不单解渴, 吃饱了喝这样的饮料也很解腻哦 ❤️
【 Lychee Martini - Rm19.80 】
一喝入口 就是很香很浓郁的 荔枝味道 (我好喜欢荔枝)
入口吞下后 酒精后劲很强eh ! 爱喝酒的人应该会喜欢这样的饮料哦~
店家对 餐厅里的设计很有自己的想法,
墙上这一幅画可是他的心头爱 !
他更强调 店里的装潢和菜单, 都会定期更换
(大概就三至四个月)
把这么 Fashion 的概念带入餐厅来经营
所以你懂为什么他的店名叫做 Union Fashion Bar 了吧！
再来把 亚洲口味 带入西餐这样的概念 让我觉得很喜欢,
让人可以尝试新的食物 却有着一股熟悉的味道 ❤️
推荐
[ Missy LY • OwnWay ] 部落格 >> http://lyliveownway.blogspot.sg/
☆ MissyLY ║JB 好吃处 ❤️ Buffet 自助式烧烤店 - Kobo Barbecue 烧烤工坊 ❤️
☆ LY ║JB 好吃处 ❤️ 日式烧烤店 - TANBA 炭马 烤肉 ❤️
☆ LY :: 西式餐厅推荐 超用心的 Gran Fiesta ❤️
☆ MissyLY ║JB好吃处 ❤️ Cestino Bakery - Tiramisu 好吃耶 ❤️
☆ MissyLY ║JB好吃处 ❤️ 大上海 D'ShangHai 点心茶楼 . 百万镇分行 ❤️
No comments:
Post a Comment